כורכום פפריקה פלפל שחור מלח שמן זית תבלין גריל עוף מתבלים את השיפודים בתבלינים הנל ומכניסים לתנור. בתאבון

זום

מרכיבים 2 אשל 1 שמנת 2-3 שיני שום 2 כפות קמח גדושות כפית זעתר צ'ילי גרוס חצי לימון אופן ההכנה שמים בסיר את האשל והשמנת (לא על האש). ממלאים את אחד הגביעים במים ומוסיפים חצי מהגביע לסיר ומערבבים. מוסיפים קורט מלח, ושמים את הסיר על להבה בינונית. לחצי גביע המים שנותר מוסיפים את הקמח ומערבבים …

לזניה

מצרכים קוטג' ביצה פטרוזיליה רסק עגבניות שמן זית שום דפי לזניה הוראות הכנה מערבבים בקערה אחת את הקוטג', הביצים והפטרוזיליה מערבבים בקערה נפרדת את רסק העגבניות, מים, שום ושמן הזית יוצרים בתבנית מרובעת שכבות של דפי לזניה, קוטג', דפי לזניה, רסק עגבניות, גבינה מגורדת.