מרכיבים 2 אשל 1 שמנת 2-3 שיני שום 2 כפות קמח גדושות כפית זעתר צ'ילי גרוס חצי לימון אופן ההכנה שמים בסיר את האשל והשמנת (לא על האש). ממלאים את אחד הגביעים במים ומוסיפים חצי מהגביע לסיר ומערבבים. מוסיפים קורט מלח, ושמים את הסיר על להבה בינונית. לחצי גביע המים שנותר מוסיפים את הקמח ומערבבים …
קטגוריה: מרקים
מרק עדשים
רכיבים 2 כוסות עדשים כתומות 1 בצל 2 תפוחי אדמה חצי צרור כוסברה חצי כף כורכום מרק עוף (אופציונלי) מלח פלפל אופן ההכנה שוטפים את העדשים ומשרים במים קוצצים בצל ומטגנים עד הזהבה בסיר בינוני מוסיפים את העדשים ומטגנים מעט עם כף עץ חותכים את תפוחי האדמה לקוביות ומוסיפים לסיר מוסיפים כליטר מים רותחים ברגע …
מרק שעועית
מתכון כלשהו
מרק תימני
מרכיבים קילו בשר צוואר מספר 10 4 תפוחי אדמה בינוניים 2 בצל יבש 2 ראשי שום שטוף כף גדושה חוואיג מרק 2 כפות מרק עוף חצי צרור כוסברה רבע כף כמון (אופציונלי) הוראות מרתיחים את הבשר כדי לנקות אותו ושופכים את המים. ממלאים שלושת רבעי סיר מים ושמים על האש. מוסיפים את הבשר ומרתיחים. מוסיפים …