מרכיבים
- 4 תפוחי אדמה בינוניים
- מלפפון חמוץ בחומץ
- מיונז
- בצל ירוק
- פטרוזיליה
מבשלים את תפוחי האדמה בקליפתם. עד שמתרככים ( לא מדי) נותנים להם להתקרר,ומקלפים אותם.
חותכים את תפוחי האדמה לקוביות.
מוסיפים חצי קופסת מלפפונים חמוצים חתוכים.
מוסיפים בצל ירוק חתוך ופטרוזיליה קצוצה.
מתבלים במלח ופלפל .
מוסיפים כף מיונז ומערבבים.
בתאבון